روز جهانی غذا | مزارع برنج هنوز سبز هستند و من دوباره به او فکر می‌کنم | DXDF، مجسمه مومی گرند اورینت

۱۶ اکتبر، چهل و چهارمین روز جهانی غذا است. موضوع این رویداد جهانی امسال «غذا برای جهان، ساختن زندگی بهتر و آینده‌ای بهتر» است. در چنین روز ویژه‌ای، ما همیشه به شما فکر می‌کنیم.

آکادمیسین یوان لونگ‌پینگ زمانی گفت: «بگذارید مردم چین کاسه برنج خودشان را داشته باشند.» رویای او در مدرسه کشاورزی آنجیانگ در استان هونان آغاز شد.

چون معده خالی است و احساس سیری دشوار است. او مجبور شد شنا را متوقف کند.

یوان لونگ‌پینگ پس از فارغ‌التحصیلی از دانشکده کشاورزی جنوب غربی در سال ۱۹۵۳، به کار در مدرسه کشاورزی هونان آنجیانگ منصوب شد. وقتی وارد هونان آنجیانگ شد، آب زلال فوراً او را جذب کرد و از آن زمان، اغلب چهره پرانرژی او را می‌توان در رودخانه دید.

با این حال، در سال ۱۹۶۰، این چهره آشنا به طور ناگهانی به پایان عمر خود رسید. یوان لونگ‌پینگ در زندگینامه خود، غم و اندوه پشت این ماجرا را اینگونه بیان می‌کند: «چاره‌ای جز توقف شنا نداشتم، زیرا گرسنه بودم و نمی‌توانستم شکمم را سیر کنم.» در شکنجه گرسنگی که شخصاً تجربه کرد، او قاطعانه آرزوی بزرگی را در سر پروراند تا با استفاده از انرژی زندگی خود، گرسنگی را با قدرت فناوری کشاورزی شکست دهد.

در سال ۱۹۶۱، یوان لونگ‌پینگ گیاه برنجی را کشف کرد که در میان انبوه مزارع اولیه برنج مدرسه کشاورزی آنجیانگ، متمایز بود. این یک برنج هیبرید طبیعی با بوته‌های بلند، خوشه‌های بزرگ و دانه‌های فراوان بود. این کشف، مسیر جدیدی را برای تحقیقات برنج هیبرید او مشخص کرد.

پس از آزمایش‌ها و سختی‌های فراوان، اصلاح نژاد برنج هیبرید «سه لاین» در سال ۱۹۷۳ با موفقیت به پایان رسید. در سال ۱۹۸۶، یوان لونگ‌پینگ رسماً یک استراتژی اصلاح نژاد برنج هیبرید را پیشنهاد داد و روش اصلاح نژاد برنج هیبرید دو لاین را مورد مطالعه قرار داد که سرانجام در سال ۱۹۹۵ با موفقیت به پایان رسید.

در سال ۱۹۹۷، یوان لانگ‌پینگ یک مسیر فناوری اصلاح نژاد برنج سوپر هیبرید را پیشنهاد داد و یک تیم تحقیقاتی علمی را برای انجام تحقیقات با بازده بالا رهبری کرد. در سال ۲۰۱۷، او مفهوم برنج هیبرید نسل سوم را پیشنهاد داد و تلاش کرد با استفاده از فناوری مولکولی، از مزایای هیبرید بین زیرگونه‌های برنج ایندیکا و جاپونیکا برای افزایش بازده برنج استفاده کند.

(آثار موزه موم وی موکایلا - یوان لونگ پینگ)

فناوری برنج هیبریدی یوان لانگ‌پینگ در بیش از ۵۰ کشور و منطقه از جمله هند، بنگلادش و ویتنام ترویج شده است. این فناوری سهم مهمی در حل مشکل جهانی غذا داشته است. به عنوان مثال، در آفریقا و سایر مناطق، کشت برنج هیبریدی به افزایش تولید مواد غذایی محلی و کاهش گرسنگی کمک کرده است.

رویای او مبنی بر «لذت بردن از خنکای زیر بوته‌های برنج» نه تنها اشتیاق بی‌پایان او برای تحقیقات کشاورزی را در بر دارد، بلکه احساسات عمیقی را نسبت به خانواده و کشورش نیز در خود جای داده است. دنگ هوافنگ، شاگرد او، به یاد می‌آورد که سال‌ها پیش، یوان از او پرسید: «می‌دانی چرا من به دنبال بازده بیشتر و بیشتر بوده‌ام؟» دنگ هوافنگ پاسخ داد که این «رویای لذت بردن از سایه بوته‌های برنج» است.

(آثار موزه موم وی موکایلا - یوان لانگ پینگ و گردشگران )

یوان سرش را تکان داد و گفت: «کشور ما جمعیت زیادی دارد و توسعه اقتصادی با کیفیت بالا نیازمند زمین‌های زراعی با کیفیت بیشتر است. به عنوان فعالان علوم و فناوری کشاورزی، ما باید احساس مسئولیت و فوریت داشته باشیم تا گونه‌ها و فناوری‌های پربازده را برای آزادسازی زمین‌های زراعی بیشتر برای توسعه اقتصادی کشور فراهم کنیم.»

از زمانی که در سن ۷۴ سالگی تحقیقات خود را روی برنج سوپر هیبرید با بازده ۹۰۰ کیلوگرم در هر مو (mu) آغاز کرد، تا زمانی که در سن ۸۲ سالگی تحقیقات خود را روی عملکرد ۱۰۰۰ کیلوگرم در هر مو آغاز کرد، و تا زمانی که در سن ۸۴، ۸۸ و ۹۰ سالگی تحقیقات خود را روی عملکرد ۱۰۰۰ کیلوگرم در هر مو آغاز کرد... او هرگز از کار در زمینه تحقیقات علمی دست نکشید و نسل‌های سوم، چهارم و پنجم برنج هیبرید و برنج مقاوم به شوری و قلیا را کشت کرد. او با پشتکار و فداکاری مادام‌العمر خود، در مورد علاقه عمیق خود به زمین و عشق به کشورش نوشت.

با آدم‌های معمولی و عالی، او دوست‌داشتنی و محترم است

دانشمند بزرگی که به کشورش خدمت کرده است، اما در خلوت خود فردی بسیار دوست‌داشتنی، ساده، جالب و عاشق زندگی است. افتخار بزرگی است که وی موکایلا از اوایل سال ۲۰۱۶ با پدربزرگ یوان در ارتباط بوده و از آکادمیسین یوان اجازه گرفته است تا مجسمه سیلیکونی او را بسازد و پرده باز لا را معرفی کند. در آن زمان، تیم وی موکایلا برای خیاطی بدن پدربزرگ یوان به چانگشا، هونان رفت.

( آکادمیسین یوان لانگ‌پینگ و خانم ژو شوئرونگ، بنیانگذار موزه موم وی‌موکایلا)

خانم ژو شوئرونگ همچنین در برنامه اخیر "معرفی مجسمه مومی" حضار را به بررسی پدربزرگ یوان که زندگی متعادلی داشت، عاشق ورزش بود و عاشق مطالعه علوم بود، برد. هنگام ساخت مجسمه سیلیکونی پدربزرگ یوان اتفاقات جالبی افتاد.

(آثار موزه موم وی موکایلا - یوان لونگ پینگ)

برای اینکه مجسمه سیلیکونی جلوه بیشتری داشته باشد، معمولاً از لباس‌ها، کفش‌ها، جوراب‌ها و سایر لوازم جانبی اصلی استفاده می‌شود. لباس‌های چهارخانه‌ای که آقای یوان هدیه داده بود، از قبل هم جذاب‌ترین لباس‌های آقای یوان بودند و حتی کفش‌ها هم سوراخ بودند.

( آثار موزه موم وی موکایلا - یوان لونگ پینگ)

در طول فرآیند ساخت مجسمه سیلیکونی آقای یوان، معلم ژو شوئرونگ با علاقه فراوان «ظاهر عجیب» آقای یوان را به اشتراک گذاشت. موهای اکثر افراد به طور طبیعی به سمت پایین و در امتداد حلقه‌های مو مانند چتر رشد می‌کند. با این حال، آقای یوان منحصر به فرد است. موهای دو طرف سر او از پشت سر به جلو رشد می‌کند و موهای بالای سرش صاف ایستاده است.

از آنجا که او مدت زیادی در مزارع کار کرده و غرق در کارهای سنگین مزرعه بوده، نوک انگشتان آقای یوان بزرگتر از انگشتان افراد عادی به نظر می‌رسد.

(آثار موزه موم وی موکایلا - یوان لونگ پینگ)

چرا از یوان یک مجسمه سیلیکونی ساختید؟ از نظر خانم ژو شوئرونگ، تمرکز یوان بر تحقیقات برنج بهترین تفسیر از کاوش‌های علمی است. چشمان کمی تنگ شده او که به برنج خیره شده، گویی می‌تواند گذر سال‌ها را ببیند و چهره یوان که سخت در مزارع و آزمایشگاه کار می‌کند، یکی یکی نمایان می‌شود.

او امیدوار است که از طریق تصویر آقای یوان که «فقط برنج در چشمانش است»، بتواند روحیه علمی شکست‌ناپذیر و تسلیم‌ناپذیری را منتقل کند و این روحیه علمی را ملموس سازد تا همیشه بدرخشد و الهام‌بخش همه باشد.

روز جهانی غذا - قدر هر هدیه‌ای را بدانیم

وقتی کاسه برنج را در دست می‌گیریم، آن دانه‌های تپل برنج هدایایی از طبیعت و ثمره سخت‌کوشی محققان علمی مانند استاد دانشگاه یوان لونگ‌پینگ هستند.

در روز جهانی غذا، بیایید با قلبی سپاسگزار، قدر هر دانه از غذای درون کاسه‌مان را بدانیم. هنگام سفارش غذا، لطفاً به مقدار مناسب غذا بخورید؛ هنگام صرف غذا، لطفاً از اسراف خودداری کنید.

بیایید با اقدامات عملی به استاد دانشگاه یوان لونگ‌پینگ ادای احترام کنیم، فضیلت گرامی‌داشت غذا را به دیگران منتقل کنیم و با هم از این منبع گرانبهای زندگی محافظت کنیم. زیرا هر دانه غذا حامل امید است و شایسته مراقبت دقیق ماست.

به اندازه کافی آقای یوان بامزه را در نسخه مصور ندیدید؟

به برنامه رونمایی از مجسمه‌های مومی خوش آمدید

بیایید با هم به زندگی آقای یوان قدم بگذاریم.