Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής | Τα χωράφια με ρύζι είναι ακόμα πράσινα, και τον σκέφτομαι ξανά | DXDF, Κέρινο Ομοίωμα Grand Orient

Η 16η Οκτωβρίου είναι η 44η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. Το θέμα της φετινής παγκόσμιας εκδήλωσης είναι «Φαγητό για τον Κόσμο, Χτίζοντας μια Καλύτερη Ζωή και ένα Καλύτερο Μέλλον». Σε μια τόσο ξεχωριστή ημέρα, σας σκεφτόμαστε πάντα.

Ο ακαδημαϊκός Γιουάν Λονγκπίνγκ είπε κάποτε: «Αφήστε τον κινεζικό λαό να έχει το δικό του μπολ με ρύζι». Το όνειρό του ξεκίνησε στη Γεωργική Σχολή Αντζιάνγκ στην επαρχία Χουνάν.

Επειδή το στομάχι είναι άδειο και είναι δύσκολο να νιώσει χορτάτος. Έπρεπε να σταματήσει το κολύμπι.

Αφού αποφοίτησε από το Southwest Agricultural College το 1953, ο Yuan Longping διορίστηκε να εργαστεί στη Γεωργική Σχολή Hunan Anjiang. Όταν μπήκε στο Hunan Anjiang, τα καθαρά νερά τον προσέλκυσαν αμέσως και από τότε, η εύρωστη σιλουέτα του μπορούσε συχνά να δει κανείς στο ποτάμι.

Ωστόσο, το 1960, η γνωστή φιγούρα έχασε απότομα τη ζωή του. Στην αυτοβιογραφία του, ο Γιουάν Λονγκπίνγκ εξέφρασε τη θλίψη που κρύβεται πίσω από αυτό: «Δεν είχα άλλη επιλογή από το να σταματήσω το κολύμπι επειδή πεινούσα και δεν μπορούσα να χορτάσω το στομάχι μου». Μέσα στα βασανιστήρια της πείνας που βίωσε προσωπικά, έθεσε αποφασιστικά ως μεγάλη φιλοδοξία να χρησιμοποιήσει την ενέργεια της ζωής του για να νικήσει την πείνα με τη δύναμη της γεωργικής τεχνολογίας.

Το 1961, ο Γιουάν Λονγκπίνγκ ανακάλυψε ένα φυτό ρυζιού που ξεχώριζε από το πλήθος στα πρώιμα χωράφια ρυζιού της Γεωργικής Σχολής Αντζιάνγκ. Ήταν ένα φυσικό υβρίδιο ρυζιού με ψηλά φυτά, μεγάλα στάχυα και πολλούς κόκκους. Αυτή η ανακάλυψη έδειξε μια νέα κατεύθυνση για την έρευνά του σχετικά με το υβριδικό ρύζι.

Μετά από πολλές δοκιμές και ταλαιπωρίες, η «τριών γραμμών» υβριδική αναπαραγωγή ρυζιού ολοκληρώθηκε με επιτυχία το 1973. Το 1986, ο Yuan Longping πρότεινε επίσημα μια υβριδική στρατηγική αναπαραγωγής ρυζιού και μελέτησε τη μέθοδο αναπαραγωγής ρυζιού δύο γραμμών, η οποία τελικά στέφθηκε με επιτυχία το 1995.

Το 1997, ο Yuan Longping πρότεινε μια τεχνολογική οδό αναπαραγωγής υπερυβριδικού ρυζιού και ηγήθηκε μιας επιστημονικής ερευνητικής ομάδας για τη διεξαγωγή έρευνας υψηλής απόδοσης. Το 2017, πρότεινε την έννοια του υβριδικού ρυζιού τρίτης γενιάς, επιχειρώντας να χρησιμοποιήσει τη μοριακή τεχνολογία για να αξιοποιήσει τα υβριδικά πλεονεκτήματα μεταξύ των υποείδων ρυζιού indica και japonica για την αύξηση των αποδόσεων ρυζιού.

(Τα έργα του μουσείου κέρινων ομοιωμάτων WeiMuKaiLa - Yuan Longping)

Η τεχνολογία υβριδικού ρυζιού του Yuan Longping έχει προωθηθεί σε περισσότερες από 50 χώρες και περιοχές, συμπεριλαμβανομένης της Ινδίας, του Μπαγκλαντές και του Βιετνάμ. Έχει συμβάλει σημαντικά στην επίλυση του παγκόσμιου επισιτιστικού προβλήματος. Για παράδειγμα, στην Αφρική και σε άλλες περιοχές, η καλλιέργεια υβριδικού ρυζιού έχει συμβάλει στην αύξηση της τοπικής παραγωγής τροφίμων και στην ανακούφιση της πείνας.

Το όνειρό του να «απολαμβάνει τη δροσιά κάτω από τα φυτά του ρυζιού» όχι μόνο εμπνέει την άπειρη λαχτάρα του για γεωργική έρευνα, αλλά περιέχει και βαθιά συναισθήματα για την οικογένεια και τη χώρα του. Ο μαθητής του Ντενγκ Χουαφένγκ θυμήθηκε ότι πριν από πολλά χρόνια, ο Γιουάν τον ρώτησε: «Ξέρεις γιατί επιδιώκω όλο και υψηλότερες αποδόσεις;» Ο Ντενγκ Χουαφένγκ απάντησε ότι ήταν «το όνειρο να απολαμβάνω τη σκιά των φυτών του ρυζιού».

(Τα έργα του μουσείου κέρινων ομοιωμάτων WeiMuKaiLa - Γιουάν Λονγκπίνγκ και τουρίστες )

Ο Γιουάν κούνησε το κεφάλι του και είπε: «Η χώρα μας έχει μεγάλο πληθυσμό και η υψηλής ποιότητας οικονομική ανάπτυξη απαιτεί περισσότερη καλλιεργήσιμη γη υψηλής ποιότητας. Ως εργαζόμενοι στην επιστήμη και την τεχνολογία της γεωργίας, πρέπει να έχουμε αίσθημα ευθύνης και επείγοντος να παρέχουμε ποικιλίες και τεχνολογίες υψηλής απόδοσης για να απελευθερώσουμε περισσότερη καλλιεργήσιμη γη για την οικονομική ανάπτυξη της χώρας».

Από την εποχή που ξεκίνησε την έρευνα για το υπερυβριδικό ρύζι με απόδοση 900 κιλών ανά μι σε ηλικία 74 ετών, μέχρι την εποχή που ξεκίνησε την έρευνα για απόδοση 1.000 κιλών ανά μι σε ηλικία 82 ετών, μέχρι την εποχή που ξεκίνησε την έρευνα για απόδοση 1.000 κιλών ανά μι σε ηλικία 84, 88 και 90 ετών... Δεν σταμάτησε ποτέ να εργάζεται στον τομέα της επιστημονικής έρευνας, καλλιεργώντας την τρίτη, τέταρτη και πέμπτη γενιά υβριδικού ρυζιού και ρυζιού ανθεκτικού στο αλάτι και τα αλκάλια. Με την επιμονή και την αφοσίωσή του σε όλη του τη ζωή, έγραψε για τη βαθιά του αγάπη για τη γη και την αγάπη του για τη χώρα του.

Με τους συνηθισμένους και τους σπουδαίους, είναι αξιαγάπητος και αξιοσέβαστος

Ένας σπουδαίος επιστήμονας που έχει προσφέρει στη χώρα του, αλλά κατ' ιδίαν είναι ένας πολύ αξιαγάπητος, απλός, ενδιαφέρων και άνθρωπος που αγαπά τη ζωή. Είναι μεγάλη τιμή που ο WeiMuKaiLa συνδέθηκε με τον παππού Yuan ήδη από το 2016 και έλαβε την άδεια από τον Ακαδημαϊκό Yuan να δημιουργήσει το σιλικονούχο άγαλμά του και να παρουσιάσει το Curtain Open La. Εκείνη την εποχή, η ομάδα του WeiMuKaiLa πήγε στην Changsha, Hunan για να ραμίσει το σώμα του παππού Yuan.

( Ακαδημαϊκός Γιουάν Λονγκπίνγκ και κα. Ζου Σουερόνγκ, ιδρύτρια του μουσείου κέρινων ομοιωμάτων WeiMuKaiLa)

Η κα Zhou Xuerong οδήγησε επίσης το κοινό να σχολιάσει τον παππού Γιουάν, ο οποίος είχε μια ισορροπημένη ζωή, αγαπούσε τον αθλητισμό και λάτρευε τις σπουδές της επιστήμης, στο πρόσφατο πρόγραμμα "Wax Figure Revealed". Πολλά ενδιαφέροντα πράγματα συνέβησαν κατά την κατασκευή του σιλικονούχου αγάλματος του παππού Γιουάν.

(Τα έργα του μουσείου κέρινων ομοιωμάτων WeiMuKaiLa - Yuan Longping)

Για να γίνει το άγαλμα σιλικόνης πιο ζωντανό, συνήθως χρησιμοποιούνται τα αυθεντικά ρούχα, παπούτσια, κάλτσες και άλλα αξεσουάρ. Τα καρό ρούχα που έδωσε ο κ. Γιουάν ήταν ήδη τα πιο λαμπερά ρούχα του κ. Γιουάν, και ακόμη και τα παπούτσια είχαν τρύπες.

( Τα έργα του μουσείου κέρινων ομοιωμάτων WeiMuKaiLa - Yuan Longping)

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατασκευής του γλυπτού από σιλικόνη του κ. Γιουάν, ο δάσκαλος Zhou Xuerong μοιράστηκε με μεγάλο ενδιαφέρον την «περίεργη εμφάνιση» του κ. Γιουάν. Τα μαλλιά των περισσότερων ανθρώπων τείνουν να φυτρώνουν φυσικά προς τα κάτω κατά μήκος των σπειροειδών ινών σαν ομπρέλα. Ωστόσο, ο κ. Γιουάν είναι μοναδικός. Τα μαλλιά και στις δύο πλευρές του κεφαλιού του φυτρώνουν από το πίσω μέρος του κεφαλιού του προς τα εμπρός, και τα μαλλιά στην κορυφή του κεφαλιού του στέκονται ευθεία προς τα πάνω.

Επειδή εργάζεται στα χωράφια για πολύ καιρό και είναι απορροφημένος σε βαριές γεωργικές εργασίες, οι άκρες των δακτύλων του κ. Γιουάν φαίνονται μεγαλύτερες από αυτές των απλών ανθρώπων.

(Τα έργα του μουσείου κέρινων ομοιωμάτων WeiMuKaiLa - Yuan Longping)

Γιατί φτιάξατε ένα γλυπτό από σιλικόνη του Γιουάν; Στο μυαλό της κας Zhou Xuerong, η εστίαση του Γιουάν στην έρευνα για το ρύζι είναι η καλύτερη ερμηνεία της επιστημονικής εξερεύνησης. Τα ελαφρώς στενά του μάτια, που κοιτάζουν το ρύζι, φαίνεται να μπορούν να δουν μέσα από τα χρόνια, και η φιγούρα του Γιουάν που εργάζεται σκληρά στα χωράφια και στο εργαστήριο αναδύεται μία προς μία.

Ελπίζει ότι μέσα από την εικόνα του κ. Γιουάν, ο οποίος «έχει μόνο ρύζι στα μάτια του», θα μπορέσει να μεταδώσει ένα αδάμαστο και άκαμπτο επιστημονικό πνεύμα και να το κάνει συγκεκριμένο, ώστε να λάμπει πάντα και να εμπνέει τους πάντες.

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής - Εκτιμήστε κάθε δώρο

Όταν κρατάμε το μπολ με ρύζι στα χέρια μας, αυτοί οι παχουλόι κόκκοι ρυζιού είναι δώρα από τη φύση και καρποί της σκληρής δουλειάς επιστημονικών ερευνητών όπως ο Ακαδημαϊκός Γιουάν Λονγκπίνγκ.

Την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, ας λαμβάνουμε υπόψη κάθε κόκκο φαγητού στο μπολ μας με ευγνωμοσύνη. Όταν παραγγέλνετε φαγητό, παρακαλούμε να τρώτε τη σωστή ποσότητα. Όταν τρώτε, παρακαλούμε να αποφεύγετε τη σπατάλη.

Ας αποτίσουμε φόρο τιμής στον Ακαδημαϊκό Γιουάν Λονγκπίνγκ με πρακτικές πράξεις, ας μεταδώσουμε την αρετή της αγάπης για την τροφή και ας προστατεύσουμε από κοινού αυτή την πολύτιμη πηγή ζωής. Γιατί κάθε κόκκος τροφής φέρει ελπίδα και αξίζει την προσεκτική μας μεταχείριση.

Δεν είδατε αρκετά τον χαριτωμένο κύριο Γιουάν στην εικονογραφημένη έκδοση;

Καλώς ορίσατε στο πρόγραμμα Αποκάλυψης Κέρινων Ομοιωμάτων

Ας μπούμε μαζί στη ζωή του κυρίου Γιουάν.